第110章 对吃的永远热情

作品:《穿成白虎后喜当爹?狮王干的!

    他特意用新采的野草和蘑菇,给烈风单独煮了一小碗浓缩的鲜汤。


    晚上,崽崽们睡着后,他端着那碗热气腾腾、香气异常的汤钻进帐篷。


    烈风正借着火光擦拭他的骨刀,闻到味道立刻抬起头。


    “快来,尝尝这个。”


    白榆把碗递给他,眼睛亮晶晶地期待着评价。


    烈风接过来,吹了吹,小心地喝了一口,顿住了,然后又大口喝了几下,眼神发亮。


    “好喝!比肉汤还香!”


    白榆得意地笑了。


    “对吧!就放了那两种新找到的东西。”


    烈风把碗递到他嘴边:“你也喝。”


    白榆就着他的手喝了一小口,鲜得眯起眼。两人你一口我一口,分完了一小碗汤,额头抵着额头,分享着发现新美味的秘密喜悦。


    新发现的调味料很快用在了部落的集体食物中,大受欢迎。


    那种辛香野草被白榆命名为“香辛草”,而那种鲜美的小蘑菇则叫“鲜菇”。


    两个崽崽也尝到了用鲜菇煮的肉糜。


    啸似乎格外喜欢这种新味道,每次吃到都咂着小嘴,吃得特别快。


    岩则对香辛草更感兴趣,每次看到白榆把切碎的绿色草末撒进食物里,就睁着大眼睛好奇地看,有时还会试图伸出小爪子去抓一把来看看,被白榆笑着拦住。


    烈风看着两个崽崽不同的偏好,哈哈大笑,用下巴轻轻蹭蹭岩的小脸,又点点啸鼓鼓的腮帮子。


    “一个像你,爱琢磨;一个像我,爱吃!”


    白榆回答。


    “胡说,我哪有只爱琢磨不爱吃?”


    自从发现了鲜菇,白榆又开始琢磨怎么才能经常吃到。


    这东西长在枯木上,受季节和环境限制,采集不稳定。


    晚上,两人躺在垫子上,白榆翻来覆去,脑子里全是菌丝、腐木、湿度……


    “还不睡?”


    烈风把他往怀里带了带,声音带着睡意。


    “我在想,那鲜菇能不能我们自己种?”


    白榆转过身,面对他,黑暗中眼睛亮亮的。


    “就是把它的……种子?或者根?种到我们准备好的枯木上,模仿它长出来的环境。”


    烈风努力理解着“种蘑菇”这个超出他认知的概念,沉默了一下,然后肯定地说。


    “你想试,我们就试。需要烂木头?明天我去砍树,弄点枯木回来。”


    白榆心里一暖,凑过去亲了一口。


    “你怎么什么都不问就支持我?”


    “因为你厉害啊,”烈风低笑,回吻他,手自然地抚上他的后背。


    “你想出来的事,最后都对部落好。”


    他的吻逐渐加深,带上了些别的意味。


    “不过现在很晚了,白榆大人,该休息了……”


    白榆被他吻得有些喘,轻轻推他:“跟你说正事呢……”


    “这也是正事……”


    烈风的声音变得含糊,帐篷里的温度悄然升高。


    说干就干。


    第二天,烈风就带人弄来一些合适的枯木段。


    白榆小心翼翼地将采集到的鲜菇根部连带一些腐殖质,移植到准备好的枯木上,放在背阴潮湿的地方,每天还细心洒水。


    他同样尝试移栽了几丛香辛草,种在聚居地旁边。


    日子一天天过去,香辛草似乎适应得不错,发出了新芽。


    但枯木上的鲜菇却没什么动静,让白榆有些着急。


    但他没有放弃,每天都要去看一眼,记录变化。


    同时,为了方便保存,他尝试着将新鲜采来的鲜菇晒干。


    晒干后的鲜菇体积缩小,颜色变深,香味更加浓缩。


    捏碎一点放入汤中,同样能释放出惊人的鲜味。


    这天,他正将新一批鲜菇铺在干净的石板上晾晒,磐叶过来帮忙。


    “白榆大人,这晒干了也能这么香,真神奇。”


    磐叶捏起一小片干菇闻了闻。


    “是啊,这样就算不是采摘季节,我们也能有鲜味吃了。”


    白榆笑着说,小心地翻动着菇片。


    忽然,他注意到一些晒干的鲜菇表面,似乎析出了一些极其细微的、亮晶晶的白色颗粒,不仔细看根本发现不了。


    他用手指沾了一点,放入口中尝了尝,一股极其强烈、纯正的鲜味瞬间在舌尖炸开。


    这是……天然的味精?


    白榆的心脏猛地跳快了几下。这些晶体……是怎么产生的?


    是晒干过程中自然析出的?还是只有特定条件下才会出现?


    他强压下心头的激动,仔细检查了所有晒着的菇片。


    并非每一片都有这种结晶,似乎那些肉质更厚实、晒得更干透的菇片上,出现这种白色细微颗粒的概率更大些。


    “磐叶,快来!”


    白榆的声音带着一丝不易察觉的颤抖,他指着那些微小的晶体。


    “你看这个,看到了吗?亮晶晶的小点。”


    磐叶凑近了,眯着眼睛仔细看了好一会儿,才惊讶道。


    “呀!真的!之前都没注意。


    “这是什么?”


    “我也不知道,”白榆老实回答,但他的眼睛却亮得惊人。


    “但我尝了一点,味道非常非常鲜,比鲜菇本身还要浓烈很多!”


    他立刻意识到这可能是比鲜菇本身更大的发现。


    如果能够稳定地获取这种浓缩的鲜味物质,烹饪的效率和美味程度都将提升到一个新的层次。


    他小心翼翼地将那些析出了晶体的干菇片单独收集起来,放在一个干净的浅底陶盘里。


    接着,他找来一根光滑的小骨棒,极其轻柔地将那些微小的白色颗粒从菇片表面刮拭下来。


    过程很慢,收集到的粉末少得可怜,只有区区一小撮,躺在陶盘底部,几乎看不见。


    但白榆如获至宝。


    他用手指蘸起一点点,再次确认那爆炸性的鲜味。


    然后,他舀了一勺正在火上煨着的、只加了少许盐的普通骨汤,将这一点点粉末撒了进去,轻轻搅匀。


    “来,尝尝这个。”他将陶勺递给磐叶。


    磐叶疑惑地接过,吹了吹气,喝了下去。瞬间,她的眼睛瞪大了,脸上写满了不可思议。


    “这……这汤!味道完全变了!


    怎么这么鲜?就像用很多肉和骨头熬了很久一样!您就放了刚才那一点粉末?”


    “对,就是那一点。”


    白榆的脸上终于绽放出兴奋的笑容。


    他的猜想被证实了,这种从干鲜菇表面析出的晶体,拥有极强的增鲜能力。


    接下来的日子,白榆投入了更多的精力研究这种“鲜晶”。


    他尝试了不同的干燥方法。


    太阳晒、火上低温烘烤、放在通风处阴干。


    他发现,缓慢晒干似乎更利于这种晶体的析出。


    他还尝试将不同批次、不同生长环境的鲜菇进行干燥对比,记录下哪些更容易产生晶体。


    他把初步的研究成果告诉了烈风。


    烈风看着那少得可怜的、被白榆称为“鲜晶”的粉末,虽然不太明白原理,但他完全信任白榆的判断。


    “这东西,比鲜菇还厉害?”